最佳廖碧儿自酿红酒夺国际奖盼换大屋美酒宴客方伊琪东台顾莉雅林柔均胡耀威
廖碧儿自酿红酒夺国际奖 盼换大屋美酒宴客
[摘要]廖碧儿近年除了专注于内地拍剧赚钱外,也常飞往法国自酿红酒作娱乐。其自家酿制品“Bellavizio”至今已夺7个国际殊荣,她新年愿望是买到一个更大的房子,可以和朋友一起把酒谈心。
廖碧儿
旧爱纷纷结婚 刘恺威前女友廖碧儿有望2017年出嫁时长:1'13''
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腾讯娱乐讯 北康康京时间2月10日消息,据香港媒体报道,生肖属马的廖碧儿早前被批今年有机会拍拖,单身多时的廖碧儿坦言缘分之事不可强求,只可随缘。近年除了专注于内地拍剧赚钱外,廖碧儿也常飞往法国自酿红酒作娱乐。其自家酿制品“Bellavizio”至今已夺7个国际殊荣可做拉伸、紧缩、曲折、撕裂、剪切、180度剥离、90度剥离实验,一种嗜好让她得到国际认同,但最开心还是与好友分享这份天赐的礼物。她新年愿望是买到一个更大的房子,可以一家人住,也可以和朋友一起把酒谈心。
春节难得有几天假,廖碧儿走进置地文华东方酒店的MO Bar,喝杯经典鸡尾酒之作“Royal Princess”及清爽怡人之选“MO Garden”,吃一吃西班牙小食香烤鱿鱼串配法国埃斯佩莱特甜椒,香辣梅尔盖兹香肠配西红柿莎莎酱,及香炸盐酥鳕鱼丸子,悠然地过一天。
考获国际品酒认证3级
问到向来滴酒不沾的廖碧儿为何会与葡萄酒结缘,她说:“08年在机缘下接触到葡萄酒,那时在美国拍电影,机缘巧合下杨千嬅和朋友到了美国Napa Valley尝试了当地的葡萄酒,当时便觉得那里的酒很不错,才慢慢开始爱上葡萄酒。由初时对葡萄酒全无认知,逐步考获国际品酒认证Level 3资格。后来在法国波尔多亲手酿制个人品牌葡萄酒,取名‘Bellavizio’,中文意思是美丽的错误。这只酒至今已夺7个国际殊荣。从嗜好变得到国际认同,但最开心还是与好友分享这份天赐的礼物。”
陆续有酒商斟洽合作
说到品酒,廖碧儿滔滔不绝,忆起首次收成在2011年,她当时第一时间约朋友分享。“那时与赵学◆ 大实验力、大直径的尼龙绳而畅饮了两支,和温拿五虎更一开开了6支,健仔展开专家讲座是我妈咪的朋友,他一直叫我做阿女,温拿没想过我做酒,等喝完,我才讲,他们好惊喜。”
其实廖碧儿酿酒也很低调,但自家品牌靓酒却为她先后勇夺两个国际性奖项,获得International Women's Wine Competition红酒类别金牌,以及第一届Decanter亚洲葡萄酒大赛(DAWA)铜奖 。谈到得奖感受,她说:“收到获奖的电邮,真的令我既惊且喜,从来都没想过有奖拿,只是想过会有人欣赏自己用了很多心思去做的事。得奖真是一个很大的额外奖赏,因为在酿酒过程中学到不少事物,也认识了好多新朋友,已经是我最大的回报。 自家的品牌只是暂时给朋友去品尝,不打算零售。但上次在内地作公益拍卖后,酒商不停想同我有一些合作的计划,所以新一年可能也会有些新计划去做。”
马年想进军大银幕
近两年在内地发展不错,廖碧儿更掘到不少金,所以新年其中一个愿望是买到一个更大的单位,可以聚齐一家人住,还可以令7只小狗也有更大的活动空间。难得放假在香港过年,廖碧儿跟家人去亲戚、朋友家拜年之外,也准备了米儿丝6位数的红包给身边人。问到新年最爱的食物,她说:“新年我最喜欢吃萝卜糕及年糕,年糕更要沾鸡蛋去煎,想想都好味。”
新一年廖碧儿又有新大计,就是跟严浩合作,在有线主持健康节目。当天更请了不少重量级的名人做嘉宾。另外她表示希望可以在马年尝试不同的角色,特别一些能有发挥,想去挑战自己,也想进军大银幕。
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